Pour ceux qui ne l’auraient pas compris, ceci veut dire je vous souhaite un joyeux aid!! Et oui c’est déjà l’aid de el fitir qui marque la fin du ramadan !!déjà !!je dis ça maintenant, mais c’est vrai que quelques jours auparavant je souhaitais secrètement la fin du ramadan !! et oui ce mois sacré est aussi exceptionnel que fatiguant, mais quand on vit à l’étranger, on ne le vit malheureusement pas de la même manière, ça m’a d’ailleurs fait du bien de vivre quelques jours du ramadan ici en Tunisie. C’est la première fois depuis 5 ans, que je revis cette ambiance si particulière, le rythme de tout un pays est chamboulé, on ne vit que dans l’attente du coucher du soleil pour que la vie commence enfin !!!En effet, pendant le ramadan les journées sont longues et ennuyeuses (puisqu’on jeune du lever du soleil jusqu’à son coucher), elles ne sont rythmées que par les bâillements communicatifs des gens en manque de caféine, de nicotine et de sommeil…le rythme est lent, l’humeur un peu maussade, seules les intrigues du feuilleton ramadanesque et les conversations culinaires arrivent à motiver les troupes, et là c’est les recettes de plats tunisiens qui circulent, les idées de ce qu’on pourrait préparer à dîner qu’on se passe, les petites tuyaux pour trouver tel ou tel ingrédient à des prix intéressants et surtout l’énoncé du dîner de la veille à tour de rôle, sachant qu’un dîner ramdanesque est forcément constitué d’une chorba (soupe), de briks, d’une salade, et d’un à plusieurs plats de résistance selon le nombre de personnes qui vont dîner…suivi bien entendu des fruits, desserts (zalabia, crème dessert, samsa,…), café, thé…et oui et ça pendant tout un mois !!les pauvres nos petites mamans, elles finissent le mois sur les rotules, heureusement, que les horaires de boulot sont aménagées autrement durant ce mois puisque les gens travaillent de7h30 du matin jusqu’à 14h30. Ensuite, c’est la course contre la montre, pour les femmes !!!Elles doivent faire les courses, faire à bouffer, ranger…avant l’appel à la prière qui marque la fin du jeûn et de la sieste des messieurs qui récupèrent de leur soirée à jouer aux cartes au café, et plus précisément à jouer à la chkoba !!et oui puisque une fois le dîner avalé, tout le monde se met devant la télé pour regarder le feuilleton du ramadan !C’est un nouveau chaque année ! et c’est une tradition en Tunisie, de regarder ce feuilleton et d’en parler le lendemain au boulot J Et le plus drôle c’est qu’en cours d’année personne ne regarde la télé tunisienne, le boum du ramadan est un phénomène inexplicable !!Une fois l’épisode fini, c’est l’assaut des cafés et des salons de thé, et là c’est chicha oblige et tapis de carte pour tout le monde, entre les brumes de la fumée des cigarette et de la chicha, on distingue les mêmes visages si inanimés le matin, épanouis et souriants, et dans le bouhaha des discussions, des rires et des engueulades pour les parties de cartes perdues, on discerne le son d’une ville qui revit !
